타운가이드

비장탄으로 구운 히나이 토종닭 꼬치구이와 일본식 창작 요리를 즐길 수 있는 이자카야로 영업하고 있다. 일본 3대 토종닭 중 하나인 히나이 토종닭을 사용한 숯불 꼬치구이를 비롯해 콜라겐 전골, 창작 츠쿠네, 제철 생선과 제철 채소를 사용한 일품요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 차분한 분위기의 일본식 모던 공간에는 개인실도 마련되어 있어 소규모 식사부터 ...

'사케 와쇼쿠 코하루 （ 코하루 ）'는 일본 요리를 중심으로 한 음식과 술을 즐길 수 있는 일본 요리 전문점입니다. 회, 튀김, 조림 등 단품 요리를 비롯해 소 혀 구이, 내장 조림 등 다양한 요리를 제공하고 있습니다.

타테야마시 ・ 호조 지역에서 엄선된 흑모와규를 부담 없이 즐길 수 있는 야키니쿠 전문점입니다. 저희는 정육 도매 직영점만의 강점을 살려, 생산지까지 직접 찾아가 품질을 꼼꼼히 확인한 흑모와규를仕入れ, 고기 본연의 풍미를 마음껏 느낄 수 있는 요리를 제공하고 있습니다.